Zažite výnimočný valentínsky večer s naším degustačným menu! Od prípitku cez lahodný lososový tartar a jemné jahňacie až po domácu šamrolu – každý chod sme vytvorili s láskou pre Váš romantický večer.
Aperitív
Contarini Prosecco Millesimato Rosé DOC Extra Dry
Lanson Champagne Le Rosé (+10 €)
0,1 l
Predjedlo
Tartar zo Pstruha lososovitého, prepeličie vajíčko
krém z bielej reďkovky, farebná cvikla
90 g | 3, 4, 7
Hlavné jedlo
Jahňacia korunka, petržlenová krusta,
reďkovka, zemiakové pyré, šťaveľ, omáčka z vína
160 g | 7
alebo
Zapečený kozí syr, divoká brokolica,
pohánka, žĺtková omáčka, prach z červenej repy
200 g | 3, 7, 12
Dezert
Domáca šamrola, malinová pena, vlašské orechy
90 g | 1, 3, 7, 8
Cena menu pre 2 osoby – 69,90 €
Rezervácie:
Rezervácie prijímame na info@edlhaus.sk alebo na tel. čísle +421 915 803 836
